KIWAMI BINCHOTAN
極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリ15kg
極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリは、備長炭の技術をベトナムで展開することにより、高品質と低価格の両立を実現しています。備長炭の持つ遠赤外線効果により、食材の旨味を最大限引き出します。
3,800円/箱〜
※税別・送料要相談
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【産地】ベトナム 【材質】ユーカリ 【重量】 15㎏/箱 【納期】 ご注文後1~2日後出荷 【煙】 少ない 【着火時間】 30分~40分 【燃焼時間】 90分~120分 【サイズ】 切細丸 幅約2-3cm/長約10-20cm
切丸 幅約3-4cm/長約10-20cm
極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリの商品詳細
極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリのおすすめポイント
- ラオス産の備長炭よりも安価に購入可能で、灰の量も少ない為、初めて備長炭を使用するお客様におすすめです。
- 備長炭の持つ遠赤外線効果で、食材の旨味を逃がさずに美味しく焼き上げることが可能です。
- 完全自社輸入することにより、炭を安定供給できます。
極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリとは?
極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリは備長炭の技術をベトナムで展開し生産した備長炭です。原木はベトナム国家植林計画で育てられているユーカリを使用することで環境にも配慮しています。サイズは2種類ありますので、用途に合わせてお選びください。ラオス産備長炭よりも安価に購入いただけます!
そもそも備長炭とは?
木炭には黒炭、白炭の2種類があり、備長炭は白炭を使用して作られる最高品質の炭です。
燃焼時間が長く、遠赤外線効果があり高火力なので、飲食店で重宝されるかかせないアイテムです。
産地や原材料についてのこだわり
- ベトナム産のユーカリを利用
ベトナムで国家植林計画が実施されている持続可能な木(ユーカリ)を原木として使用しています。 - 備長炭の技術移転
備長炭の技術をベトナムでも展開することにより、高品質と低価格を実現しています。 - 丸物を作るのに優れている
ベトナムでは丸物を作る技術が優れています。日本で需要の高い丸物の備長炭を作ることに力を入れています。
極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリを良く使用している店舗の種類は?
火力が求められる鰻屋や焼鳥屋等でよくご利用いただいています。また、灰分が少ない備長炭のため、初めて備長炭を使うお客様にもおすすめしています。
極 備長炭(丸)ベトナム産ユーカリのご注文までの流れ
- 当ページの「商品について問い合わせる」をクリックします。
- ご希望の商品の名称と必要個数をご記入の上、問い合わせフォームを送信してください。
- 営業担当よりご連絡致します。
※その他ご質問等も問い合わせフォームよりご連絡お願いいたします。