極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリ15kg

KIWAMI BINCHOTAN

極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリは、備長炭の技術をベトナムで展開することにより、高品質と低価格の両立を実現しています。備長炭の持つ遠赤外線効果により、食材の旨味を最大限引き出します。

【価格】詳しくはお問合せ下さい(複数割引あり)  【産地】ベトナム  【材質】ユーカリ  【重量】 15㎏/箱  【納期】 ご注文後1~2日後出荷  【煙】 少ない  【着火時間】 30分~40分  【燃焼時間】 90分~120分  【サイズ】 切細丸 幅2-3cm/長10-20cm
切丸  幅3-4cm/長10-20cm

 

極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリの商品詳細

極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリのおすすめポイント

  • ラオス産の備長炭よりも安価に購入可能で、灰の量も少ない為、初めて備長炭を使用するお客様におすすめです。
  • 備長炭の持つ遠赤外線効果で、食材の旨味を逃がさずに美味しく焼き上げることが可能です。
  • 完全自社輸入することにより、炭を安定供給できます。

極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリとは?

極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリは備長炭の技術をベトナムで展開し生産した備長炭です。原木はベトナム国家植林計画で育てられているユーカリを使用することで環境にも配慮しています。サイズは2種類ありますので、用途に合わせてお選びください。ラオス産備長炭よりも安価に購入いただけます!

そもそも備長炭とは?

木炭には黒炭、白炭の2種類があり、備長炭は白炭を使用して作られる最高品質の炭です。
燃焼時間が長く、遠赤外線効果があり高火力なので、飲食店で重宝されるかかせないアイテムです。

産地や原材料についてのこだわり

  1. ベトナム産のユーカリを利用
    ベトナムで国家植林計画が実施されている持続可能な木(ユーカリ)を原木として使用しています。
  2. 備長炭の技術移転
    備長炭の技術をベトナムでも展開することにより、高品質と低価格を実現しています。
  3. 丸物を作るのに優れている
    ベトナムでは丸物を作る技術が優れています。日本で需要の高い丸物の備長炭を作ることに力を入れています。

極 備長炭(切丸)ベトナム産ユーカリを良く使用している店舗の種類は?

火力が求められる鰻屋や焼鳥屋等でよくご利用いただいています。また、灰分が少ない備長炭のため、初めて備長炭を使うお客様にもおすすめしています。

極 備長炭(丸)ベトナム産ユーカリのご注文までの流れ

  1. 当ページの「商品について問い合わせる」をクリックします。
  2. ご希望の商品の名称と必要個数をご記入の上、問い合わせフォームを送信してください。
  3. 営業担当よりご連絡致します。

※その他ご質問等も問い合わせフォームよりご連絡お願いいたします。

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